Die Speisen- und Weinkombination „le Passionné“ 4 verschiedene Weine in 10cl-Flaschen
36,00 €Preis
In dieser von unserem Master Sommelier sorgfältig zusammengestellten Auswahl finden Sie
4 verschiedene Weine passend zu jedem Gericht. Serviert in einer 10 cl Flasche, d.h. 1 Glas pro Gericht
Zur Vorspeise: 10 cl 2017 ``Fass´´ Pinot Gris Domaine Gilg
Ein voller und ausdrucksstarker Wein mit Aromen von Trockenfrüchten, perfekt für dieses Duo ``Terre et Mer''
- Für den Fisch: 10 cl 2018 Pouilly-Fuissé '' Clos sur la Roche '' Domaine Saumaize-Michelin Ein Burgunder, der von diesem großartigen Terroir verfeinert wird, mineralisch, blumig, mit gerösteten Noten.
- Für das Fleisch: 10 cl Bandol Château Pibarnon 1998 Diese herrliche Flasche, großzügig, seidig mit Trüffelaromen, eine Verbindung von großer Subtilität
- Zum Dessert : 10 cl Sehr alter Pineau des Charentes `` Cuvée Mathilde '' 2001 Ein Versprechen weit über das Glück hinaus!