Unser Restaurant befindet sich in OBERNAI im Elsass
und ist dienstags, mittwochs, donnerstags und samstags von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 22:30 Uhr geöffnet.
Letzter möglicher Reservierungszeitpunkt: 20:30 Uhr.
Das 9-Gänge-Menü wird spätestens um 12:30 Uhr und 19:30 Uhr serviert.
Jede Reservierung ist erst nach Bestätigung durch uns gültig
Sollte ein Termin nicht mehr verfügbar sein, können Sie uns jederzeit anrufen,
es kommt manchmal zu Abhebungen
Bei einer Reservierung von mehr als 20 Personen wenden Sie sich bitte direkt an das Restaurant unter 03 88 99 38 89
Das Restaurant l’Osmose bringt Magie
Urlaub zum Jahresende bei Ihnen zu Hause.
Entdecken Sie unser gastronomisches Menü zum Mitnehmen oder Liefern
​
Unser Ziel ? dass Sie auch zu Hause unser Gourmet-Menü genießen können, das die Freude und das Vergnügen Ihrer Abende mit Verliebten, der Familie oder Freunden sanft begleitet.
​
Der Unterschied ? Unsere Gourmetmenüs werden auf Tellern serviert und jeden Morgen von unserem Küchenchef Antoine Botter sorgfältig zubereitet. Sie werden im Restaurant wie gewohnt mit ultrafrischen und hochwertigen Produkten zubereitet.
​
Das Ergebnis? Sie finden das Baguette des Chefkochs für dieses Genusskonzert. Unser Gourmet-Menü bleibt frisch
bis zu 48 Stunden, solange es kühl im Kühlschrank aufbewahrt wird. Das Zurücksetzen der Temperatur erfolgt entweder im Backofen oder in der Mikrowelle. Eine Erläuterung ist Ihrer Speisekarte beigefügt
​
Und das Getränk in all dem? Unser Master-Sommelier, Frédéric Voné, bietet Ihnen sein Essen & Sorgfältig ausgewählte Weine, die perfekt zu Ihren Gerichten passen, für großen Genuss, zu Weinhändlerpreisen!
Für Puristen können Sie Ihren Wein sogar im Glas bestellen, um zu jedem Gericht 1 Wein zu haben (9 oder 10 cl pro Wein, verpackt in einer Flasche).
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
Wer wird mich zu Hause bedienen? Tut mir leid, in diesem Punkt müssen Sie sich nur auf sich selbst verlassen, unsere Bemühungen, Sie zufrieden zu stellen, enden hier und wir bedauern es sehr.
​
​Die Mindestbestellmenge beträgt 2 Menüs
Den Menüs liegt eine Erläuterung bei
​​
Das SchnellmenüHerz in 4 Services für 55 €
Bitte beachten Sie, dass dieses Menü nur am 23. und 17. September angeboten wird. 31. Dezember
Für den Rest des Monats Dezember wird es wie gewohnt ein Entdeckungsmenü geben
​
Foie Gras und Haselnuss
Foie Gras, Tonka, Vanille, pochierte Birne & Haselnuss
​
Jakobsmuscheln und Kaviar
Jakobsmuscheln, Herzmuscheln, Mango, geräucherter Aal & Kaviar
​
Wachtel und Foie Gras
Wachtel & Foie Gras im Pot au Feu
​
Zarte Weihnachten
Rund um den Mandarin
​
​
​
Das Genussmenü in 5 Dienstleistungen für 66 €
Bitte beachten Sie, dass dieses Menü nur am 23. und 17. September angeboten wird. 31. Dezember
Für den Rest des Monats Dezember wird es wie gewohnt ein Entdeckungsmenü geben
Foie Gras und Haselnuss
Foie Gras, Tonka, Vanille, pochierte Birne & Haselnuss
​
Jakobsmuscheln und Kaviar
Jakobsmuscheln, Herzmuscheln, Mango, geräucherter Aal & Kaviar
​
Die Überraschung des Chefkochs
​
Wachtel und Foie Gras
Wachtel & Foie Gras im Pot au Feu
​
Zarte Weihnachten
Rund um den Mandarin
​
​Spätestens nach der BestellungVorabend können Sie:
Suchen Sie entweder nach Ihren Menüs von Dienstag bis Donnerstag und Samstag von 11:00 bis 11:30 Uhr
und Dienstag bis Freitag von 18:15 bis 18:45 Uhr.
oder versandkostenfrei geliefert werden im Umkreis von 10 Kilometer rund um Obernai
Dienstag bis Samstag von 11:00 bis 12:00 Uhr.
und Dienstag bis Freitag von 18:00 bis 19:00 Uhr.
Bezüglich Bestellungen für Weihnachten & Neujahr:
Weihnachten
Sie können Ihre Menüs am 23. Dezember zwischen 15:00 und 18:00 Uhr abholen.
BITTE BEACHTEN SIE, dass die Menüs VOR dem 26. Dezember verzehrt werden müssen
Neujahr
Sie können Ihre Menüs am 30. Dezember zwischen 15:00 und 18:00 Uhr abholen.
​
RATE
Das Favoritenmenü(in 4 Kursen) 55 €
Das Sonderangebot 5 Lieblingsmenüs zum Preis von 4 bei 220 €
(statt 275 €)
Das Genussmenü(in 5 Kursen) 66 €
Das Sonderangebot 5 Emotionsmenüs zum Preis von 4 für 264 €
(statt 330 €)
​ ohne Getränke, Pfand 1,5 € pro Teller
LEBENSMITTELPAIRING & WEINE:
Die 3 Weine (3 x 12 cl)32 € pro Person
Die 4 Weine (4 x 12 cl)44 € pro Person